Porc cu legume si sos chimichiurri

SKU N/A Categories: ,
Golește

Porc cu legume si sos chimichiurri

Rețetă

Timp de gătit

30 Minute

Porții

2/4 Persons

Noi iti livram

Cotlet de porc, patrunjel verde, usturoi, usturoi, curmin, ulei de măsline, fulgi de chilli, lamâi , sumac, morcov, orez.

Instrumente de bucătărie si ingrediente de bază necesare

Prosop de hârtie, ulei de măsline 4 / 8 linguri, sare,piper, o oala medie pentru orez,o tigaie medie pentru carne, cuptor, tava pentru cuptor, foaie de copt/optional, peeler, răzătoare, storcător de citrice.

Pas cu pas

Papakit Porc cu legume

Pasul 1

Încălzește cuptorul la 170 C . Spală și usucă carnea, morcovul și folosind prosop de hârtie. Curăță și taie morcovul în sticks-uri de 5-6 cm lungime si în 4 parți pe grosime. Rade o jumatate de lămâie (pentru 4 porții o lămâie ), apoi stoarce zeama. Curăță și toacă mărunt usturoiul

Papakit Porc cu legume

Pasul 2

Într-o tavă pune bucățile de morcov peste care torni 2 linguri de ulei, ½ lg sumac, sare și piper și amestecă cu mâna. Așează bucățile de morcov pe o jumătate de tavă, la distanță una de cealaltă. Pune tava in cuptorul incins pentru 25-30 minute, până este rumenit morcovul.

Papakit Porc cu legume Chicken express Pui cu portocală

Pasul 3

Pune orezul la fiert, respectând instrucțiunile de pe ambalaj. Ține-l acoperit pentru a-l păstra cald.

Papakit Porc cu legume

Pasul 4

Tapetează carnea cu un șervet de hârtie. Condimenteaz-o cu jumătate din curmin, sare și piper. Pune pe foc mediu o tigaie și o ungi cu 1 lg de ulei. Pune carnea la prăjit , întoarce-o ca să nu se ardă,până se rumenește pe ambele părți. După 15 minute de preparare a morcovului, adaugă carnea în tavă , în partea rămasă goală ți pune tava din nou în cuptor pentru 10-12 minute.

16

Pasul 5

Prepară sosul chimichurri: Într-un amestecă pătrunjelul tocat, usturoiul, restul de curmin, 2 lg de ulei de măsline și zeama de lămâie. Adaugă fulgi de chilli pe rând, după gust.

Papakit Porc cu legume

Pasul 6

Servirea: Împarte în farfurii orezul și morcovul. Așeaza cotletul de porc și acoperă-l cu sosul chimichurri. Presară coaja de lamâie rasă. Servește cu felii de lămâie.

Tips & tricks : Poți înlocui pătrunjelul cu frunze de coriandru pentru o aroma mai puternică.

Week

,

Persoane

2 People, 4 People

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Mai multe retete

1
Basket
Scroll to Top